Des idées de recettes de thé à la menthe et cuisine marocaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez notre recette du thé à le menthe marocain, une boisson chaude mais rafraîchissante aux nombreuses vertus.
Souvent servi lors de moments de détente et de convivialité. Au Maroc, le thé à la menthe est plus qu’une simple boisson, c’est un véritable rituel. Vous pouvez le servir en en fin d’après-midi en l’accompagnant de gâteaux secs et de fruits secs. Traditionnellement, il est offert aux invités en signe d’hospitalité.
Délicieux petits biscuits aux amandes, rapides, faciles à faire : les ghoribas aux amandes (ghribia en Algérie, ghraïba en Tunisie, ghraybay au Liban…)
Avec leur texture fondante et leur saveur aromatique d'amande, ces biscuits populaires sont parfaits pour les occasions spéciales comme le Ramadan et l'Aïd.
Ou tout simplement à déguster au goûter avec un bon thé à la menthe comme au Maroc.
Idéales pour le goûter ou le petit déjeuner!
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